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台南 - 鹽山糖廠 鹹甜回憶

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台南 - 鹽山糖廠 鹹甜回憶

發表 由 天堂鳥 于 周日 6月 20, 2010 5:59 pm

乘搭郵輪到台灣 的最大好處,是可便捷地每天停靠台灣不同港口,領略各地的特色風味,不過這次跟麗星郵輪 駛進台南安平港,更有機會一次過感受齊鹹甜交集的滋味,先遊七股鹽山吃鹹冰棒,再走訪古老糖廠試乘五分車,雙重味道中滲著點點古早風情,實是難得的味覺體會。

  七股登峰 賞鹽晶嘗冰棒

  不說不知,台南自明代開始產鹽,其後更一度成為台灣的重要產業,雖然鹽場早因成本偏高而關門大吉,但當地的鹽田色彩並未因此消失,來到七股鹽山,你便可細細領略這份地道鹹味,惟抵達鹽山所在之地,第一感覺卻似登臨雪山多於鹽山,皆因達七層樓高的鹽峰,由粗白的鹽粒堆積而成,重量據稱重達六噸,遠看儼如一座巨大的雪峰。遊人來到,也多如在雪地玩樂般興奮,既有拿起鹽粒把玩,部分人更索性躺在鹽堆之上,更多人的選擇是拾級而上登至鹽山峰頂,其時不但可細看砌成老虎的鹽雕,還可欣賞七股周遭的優美景色。

  其實鹽山旁還有小型賽車、小火車等遊玩設施,不過最受遊人歡迎的,還是旁邊的食店和商店,當中必定要一試的便是擁有不同款式的冰棒,每款口味不一,卻都帶有獨特的鹹味,跟鹽山感覺相當配合,之後不妨再走到精品店購買各類鹽製產品,如鹽水、鹽洗頭水等款式多多,據說還帶特別的功效!

  Info 地址:台南縣七股鄉鹽埕村66號

  電話: 06 780 0511 06 780 0511

網頁:七股鹽山

  鐵道園區 坐懷舊五分車

  號稱寶島的台灣,除了擁有悠久的製鹽歷史,在上世紀五、六十年代,產糖工業也曾盛極一時,不僅曾成為台灣外銷品首位,當地昔日更建有多家生產蔗糖的工廠,如今各糖廠雖已悉數關閉,卻有不少改為遊覽觀光的用途,好讓遊人重溫那份懷舊的甜味,像曾成為台糖公司三大總廠之一的台南新營糖廠,現在便改建成為鐵道文化園區。

  由於新營糖廠在製糖年代曾是運送糖包、甘蔗的重地,故現在園內也以展現其鐵道特色為主,走進園區之中,你可看到不少古老的小火車頭,而內部也陳設了舊日作為運輸重鎮的資料和展品。不過遊人若要更深認識運糖的過程,便得來一趟五分車的旅程。

  我們登上小巧而富特色的五分小火車,即開始了從中興車站至八老爺車站的火車之旅,在長四點六公里的路程上,沿途景色甚豐,除了經過大遍蔗田、農地,還不時看到台南的熱鬧市街和廟宇,充滿自然甜味之餘,還帶濃濃古早風情呢!

  乳牛的家 買特色奶製品

  別以為五分小火車來到終站的八老爺車站,好玩旅程便告完結,這裏還建有一家乳牛的家觀光牧場,可讓遊人體會農村風味。

  乳牛的家內環境甚廣,既設有童玩古藝區域,可供試試踩高蹺等童趣玩意,而更受歡迎的是可愛動物區,小朋友到此,都會爭著親手餵飼小羊吃草,甚至試試拿著奶樽餵哺乳牛的滋味。

  此外,牧場旁邊又利用古老的火車車廂,改建為別具特色的咖啡館,在此大可一邊歎著咖啡,一邊細看車廂中掛著的古老照片,感受溫馨的懷舊風情,據說這裏還提供鮮奶火鍋,有時間定要一試。可惜的是我們時間匆匆,眾多觀光活動只能簡單一看,不過既來到這個出名盛產奶酪的地區,當然不能錯過牧場出品的各式奶製品,如優乳酪、牛奶雪糕、牛奶糖等味道濃郁,實是手信佳品!

  Info 新營鐵道文化園區

  地址:台南縣新營市中興路31巷4號

  電話: 06 632 4570 06 632 4570

  網頁:" target="_blank" rel="nofollow">www.taisugar.com.tw">新營鐵道文化園區

  提提你

  前來七股除要登上鹽山賞景,距鹽山不遠的台灣鹽博物館,也同樣不可錯過。走進外形如白色金字塔的鹽博館中,不但可透過展區的詳細資料,認識台灣三百多年來的鹽業的發展歷史,館中更利用不同鹽田場景,介紹了鹽村昔日的生活狀況,此外你又可看看鹽晶,以科學的角度領略鹽帶來的趣味,而四樓更介紹世界各地的鹽產鹽礦,你還可認識鹽的不同作用,有興趣可先瀏覽該館網頁 " target="_blank" rel="nofollow">www.taiwan-salt.com.tw">台灣鹽博物館

  Info 乳牛的家

  地址:台南縣柳營鄉八翁村93之138號

  電話: 06 622 5199 06 622 5199

  網頁: " target="_blank" rel="nofollow">www.cowhome.com.tw">乳牛的家


  ■鹽山下有不少趣致鹽雕。


  ■鹽粒堆成的鹽峰,感覺如純白雪山。


  ■登上鹽山頂端可眺望七股美景。


  ■帶有鹹味的冰棒款式甚多。


  ■店內有售鹽水、鹽洗頭水等特色製品。


  ■據說七股鹽山由多達六噸的鹽粒堆成,遊人來到都愛拿在手中把玩。


  ■牛奶糖奶味濃郁,約30港元。


  ■牧場中還可以體會榨牛奶的滋味。


  ■來到乳牛的家定要在商店購買奶製品。




  ■四周也帶有鐵道的特色。


  ■乳牛的家也是八老爺車站的所在處。


  ■古老車廂現改為餐廳。


  ■五分車昔日用來運送蔗糖,如今變成觀光交通工具。


  ■五分車沿途經過蔗田農地。


  ■商店中展示了巨型的鹽晶。


  ■糖廠內有售古早蔗糖。




  ■糖廠內展示鐵道藏品。


  ■鐵道文化園區展出古老火車頭。

天堂鳥

文章數 : 58
注冊日期 : 2010-06-18

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