高雄眷村

原文來自http://www.tripass.net/article.php?op=articleinfo&articleid=6347

文、攝影／李欣怡
二次世界大戰造成許多歷史悲劇，在歐洲是猶太人遭屠殺；在亞洲，中國大陸錯失民主的機會，而隨國民政府迫遷來台的老兵，沒料到一上船，漂過台灣海峽，就是與親人的生死永隔……


大陸赤化後，大批軍隊撤退來台居住在眷村中，隨時準備打回家……

從大陸跟著來台的士兵，抱著隨時打回去的心態，一切從簡，就地搭起一間挨著一間的居所──眷村，村內實行嚴格的軍事教育，每當提起眷村，除了濃得化不開的鄉愁，還有對父母師長必恭必敬的眷村子弟們。一甲子的歲月過去，在台灣的老兵逐漸凋零，和大陸老家一起斑駁，無論回不回得了大陸、找不找得到失散的親朋好友；那段歲月，是怎麼都回不去、也彌補不了的遺憾。


高雄自助新村是計畫拆除的眷村之一。

眷村裡，老兵將中華民國國旗掛在屋外，這情景也出現在大陸，雖然中共變更了中華民國在大陸的歷史，黃花崗烈士墓上的青天白日滿地紅國徽被換成了自由女神；在國父孫中山出生地廣東省，有一處小村落開平碉樓裡，華僑將象徵青天白日的黨徽刻在自家天花板上、代表民主的藍與白畫在窗框裡，至今仍清楚可見；是忠黨愛國，亦是對民主的渴望。


廣東省開平碉樓是華僑匯錢回來興建而成，仿歐式建築又固若金湯，已被列為世界文化遺產。（圖片提供／墨刻編輯部）

雖然中華民國的民主，老兵功不可沒，然而眷村仍逃不了拆遷的命運，高雄自助新村就是一例。自助新村拆除的消息一傳出，一群大學生開始將創意揮灑在自助新村裡，原本色彩沈重的眷村，頓時充滿新意：牆面畫上小叮噹與任意門、圍牆坐滿玩偶，廢墟裡吊著嚇人的貞子……，結果原本將被拆除的自助新村，進度似乎延宕了下來。


眷村之一的自助新村如今已成觀光勝地。

現在來到自助新村，彷彿到了一處受歡迎的觀光勝地，絡繹不絕的遊客，填滿巷弄間的空白；來往時的嬉鬧聲，繞在眷村裡久久不散。結果原本在門口午睡的老人家關起門，再細看佈告欄貼著請勿喧鬧打擾住戶的告示，看來這般過度「熱鬧」，對眷村孤獨老兵來說並非溫暖，反而成了叨擾。下次來訪時，記得帶著尊重的心情，靜靜欣賞中華民國獨有的文化。


眷村隨處是年輕人揮灑的創意設計。

劉家酸菜白肉鍋

眷村聚集了來自大陸各省份的軍官，操著一口濃濃的鄉音，也將各自家鄉的美味帶到台灣。左營的中正堂電影院早期是官兵及居民娛樂場所，隨著時代變遷，中正堂也逐漸沒落。位於中正堂電影院旁的劉家酸菜白肉鍋，原是老闆王鴻庚跟著老士官長賣水餃，後來老士官長退休了，他承襲了士官長的劉家餃子館，除了賣水餃、刀削麵，並開始研發酸菜白肉鍋。他用老酸菜的滷汁醃製，保留了菜的甜度及酸度，也是來這裡必點的美味。目前的促銷活動在每天14:00～16:30以及晚上9點以後，火鍋一律半價優惠。劉家酸菜白肉鍋在高雄及台南都設有不少分店，然而還是有不少人特地來這裡尋訪記憶中的眷村景觀及美味。


酸菜白肉鍋是老闆王鴻庚後來所研發。


中正堂電影院曾是營區重要的休閒場所。

跟著歷史遊高雄：
1.清代：

鳳山縣舊城：
來到高雄市你一定會經過鳳山縣舊城，舊城僅剩三個城門及部分城牆遺留，為了保存古蹟，居民騎車直接從城門底下穿過，城市景觀和這座一百多年的古蹟和諧地融在一起。這座城建於清道光五年，以咾咕石為建材，為全台灣第一座土石造城池，比當時的台南府還要早六十幾年，清朝後來又另築新城後，這座城池就稱為「舊城」。舊城僅剩三座城門，以東門又稱鳳儀門保存最完整，北門（拱辰門）上塑有兩尊門神，是全台唯一有門神的城門，及稱為啟文門的南門。在北門外有一口命名為「拱辰井」的井，就在斑馬線上，聽導遊這麼一說，一群人便跑到馬路中間對著斑馬線猛拍照，看在市民眼裡應該已經見怪不怪了，因為這口看不見的井，也被列為古蹟之一。在一次交通事故後，拱辰井的井欄被拆掉，井口被鐵蓋蓋起來，接著畫上斑馬線，目前只剩鐵蓋上寫著「拱辰井」可供辨認。


北門仍保有一段完整的城牆。

打狗英國領事館：
清朝簽訂不平等條約後，台灣被迫逐步開放通商口岸，英國人便來台設領事館。打狗英國領事館由大英帝國陸軍皇家工程所建，位在西子灣山上，為西方國家在台灣興建的第一座領事館。


領事館由英國皇家所造。

打狗英國領事館地理位置絕佳，可將西子灣海景及高雄港灣盡收眼底，而美麗的磚造拱式迴廊，極具英式建築風情，成為攝影師最愛取景的地方。開放陸客後，領事館湧進大批大陸觀光客，常將領事館擠得水瀉不通。


站在領事館能夠盡攬高雄港景觀。

領事館下方設有一間間隔間，傳說從前是當牢房使用，但經考證後發現是用來通風，這座建築正確名稱應該是領事館官邸，而打狗英國領事館辦公室包括巡捕辦公室與牢房則位於哨船頭海濱，兩建物以登山古道聯結，這也證實了官邸下方房間是牢房為謠傳。


打狗英國領事館經考證後確定為領事館官邸。


官邸下方的空間是為通風而設立。

2.日治時期：

武德殿：
日治時期日本在台灣設立武德殿，高雄武德殿建於民國13年，在全台算是較晚成立的一座，武德殿源於日本警察系統，為習武場所，在日本當地也設有武德殿。這座武德殿是全台目前仍維持原來功能，持續在練習劍道之用。


武德殿建築融入中西方風格。

高雄武德殿為大正建築，融入西方風格，入口處設有羅馬柱，柱子有圓、有方，意指人原本是方的，經過修煉後即可變成圓型。唐破風為台灣檜木所建，最上方原立有鳳凰，鳳凰在日本代表太陽鳥，現已不可見。由於此處的武德殿無弓道場，所以在屋外建築上畫了代表的圖騰，這也是唯一在這個武德殿能夠看到的景觀。


高雄武德殿仍維持其功能，進行劍道練習之用。

3.民國時期：

駁二藝術特區：
高雄是台灣的重工業城，藍領階級眾多，如此的背景發展出高雄獨有的特質，親和卻也離藝術有些距離，因此高雄又曾被稱為文化沙漠。駁二藝術特區的設立，保留了高雄港口風貌，不定期推出的藝術特展，也在都市裡注入一股藝術氣息。


被藝術妝點的駁二，仍不失高雄港都風情。

駁二指的是第二號接駁碼頭，特區裡一棟棟的建物原是碼頭倉庫，建於民國62年。駁二藝術特區放置一尊尊象徵勞工的人偶，倉庫外頭被彩繪上的意象畫，還有一面牆被畫上了立體圖，遊客、居民在特區裡穿梭，愜意自在。


駁二藝術特區原是碼頭倉庫，如今蛻變成為高雄人的休閒場所。

旅遊資訊：

交通方式：高雄市推出了「哈瑪星、舊城文化公車」，串連英國領事館、武德殿、西子灣蔣介石行館、打狗鐵道故事館、駁二或是舊城、明德新村、眷村文化館及蓮池潭等景點，旅客可憑購買的一日券免費搭乘，非常便捷。
費用：哈瑪星文化公車一日乘車券30元、舊城文化公車一日乘車券50元。
網址：www.culturalbus.com.tw

劉家酸菜白肉鍋
地址：高雄市左營區介壽路9號
電話： 07-581-6633
價格：火鍋價格依大小而有不同，分小鍋470元、中鍋680元及大鍋840元。