總統級蓮霧　專攻送禮市場

「這麼大一顆蓮霧，吃一個就飽了」，東港黃進文生產特優選蓮霧，總統級10粒裝2公斤賣2000元，單粒就要200元。消費者不禁懷疑「天啊，怎麼買得下手？」，黃進文說，訂單接應不暇，訂購名單長長一排，都是年節送禮的。

曾獲全國神農獎及蓮霧比賽冠軍的黃進文，以生產優質蓮霧著名，種蓮霧10幾年，累積不少經驗，他說，其實種蓮霧風險很大，最怕氣候變化，像去年的颱風，把正催花覆網的黑網都吹掉了，過程都白費，好不容易挽回後期開花的果實，最近低溫確實對蓮霧是致命傷。

憑著長期管理蓮霧的心得，他在低溫前先在蓮霧園四週注入大量水份，他說，讓根系吸收飽足水份，具保溫效果，果實不易落果。

近年來蓮霧因管理技術及氣候異常，有些人開始砍除改種其他果樹，黃進文倒是種出心得，最近又購得3分多地都種了蓮霧。

他指出，今年氣候溫度較往年低，蓮霧生長受阻，顆粒較小，但他盡力提供蓮霧樹營養元素，施用有機肥，草生栽培，保持蓮霧色澤及甜度，果肉紮實，口感十足，每年產期還沒到就湧入大量訂單，許多都是老顧客回流，現在已排到過年後。

黃進文強調，總統級蓮霧數量有限，他還有各種品級規格，當日現採，翌日送達，他以「黃進文大鵬灣黑珍珠蓮霧」為品牌，以自己名字掛保證，勤奮經營，為蓮霧甜美果實，下了最美註解。


黃進文種出的總統級蓮霧每顆重達200克。（屏東縣政府）


2公斤重的總統級蓮霧禮盒在春節期間供不應求。。（屏東縣政府）