農博亮點斗六墨池堂 雲林首家台灣優質餐廳
第1頁(共1頁)
農博亮點斗六墨池堂 雲林首家台灣優質餐廳
名列雲林農博百大亮點,位於雲林縣斗六市太平老街的創作食坊「墨池堂」,通過經濟部的考核,成為雲林縣首家獲選的「台灣優質餐廳」,主廚蔡家賓特地用雲林在地食材,推出「農博特餐」,要招待慕名而來的饕客。
去年經濟部評選台灣優質餐廳,雲林縣政府建設處提名斗六市太平老街的創作食坊「墨池堂」參與評選,經濟部不同時間派出了3組神秘客到墨池堂用餐,公佈結果,墨池堂融入懷舊與文創元素,搭配主廚的創意料理及親切服務,通過經濟部神秘客考驗。
店長黃佩玉表示,得知獲獎後,又驚又喜,能夠跟都會區高級餐廳一同獲選,她想都沒想過,也不知道神秘客是什麼時候來用餐!餐廳也獲選為雲林農博的百大亮點,真是雙喜臨門。今年為了搭配農博,主廚蔡家賓特地用雲林在地食材,推出「農博特餐」,讓客人在懷舊的建築中,有新鮮的感受。
斗六太平老街墨池堂,是約百年歷史的清水磚街屋,也是斗六市第一家印書局,經過重生之後,變成創作食坊,除保有舊有格局,並加入文創元素、青花瓷、老舊鋼琴等,讓消費者在用餐的同時,也走進時光隧道裡。
農博亮點斗六墨池堂。(雲林縣政府)
去年經濟部評選台灣優質餐廳,雲林縣政府建設處提名斗六市太平老街的創作食坊「墨池堂」參與評選,經濟部不同時間派出了3組神秘客到墨池堂用餐,公佈結果,墨池堂融入懷舊與文創元素,搭配主廚的創意料理及親切服務,通過經濟部神秘客考驗。
店長黃佩玉表示,得知獲獎後,又驚又喜,能夠跟都會區高級餐廳一同獲選,她想都沒想過,也不知道神秘客是什麼時候來用餐!餐廳也獲選為雲林農博的百大亮點,真是雙喜臨門。今年為了搭配農博,主廚蔡家賓特地用雲林在地食材,推出「農博特餐」,讓客人在懷舊的建築中,有新鮮的感受。
斗六太平老街墨池堂,是約百年歷史的清水磚街屋,也是斗六市第一家印書局,經過重生之後,變成創作食坊,除保有舊有格局,並加入文創元素、青花瓷、老舊鋼琴等,讓消費者在用餐的同時,也走進時光隧道裡。
農博亮點斗六墨池堂。(雲林縣政府)
Staff138- 文章數 : 125
注冊日期 : 2010-07-07
第1頁(共1頁)
這個論壇的權限:
您 無法 在這個版面回復文章
周日 3月 03, 2019 12:04 am 由 長江一號
» 多次入台證 港澳居民可上網申請
周二 10月 03, 2017 11:15 am 由 長江七號
» 台灣放寬港澳護照有效期規定
周五 9月 01, 2017 11:38 am 由 長江七號
» 入台證7.1起全面網上辦理 一律停收書面申請
周三 6月 28, 2017 11:32 am 由 天堂鳥
» 非港澳出生永久居民 准網辦台證
周四 2月 09, 2017 1:02 pm 由 tonywong789
» 日月潭首創大規模軍事生存遊戲 開創旅遊新商機
周四 9月 15, 2016 6:26 pm 由 長江七號
» 百年蒸汽火車駛入雲林 車迷瘋狂
周日 3月 13, 2016 3:35 pm 由 天堂鳥
» 經典蒸汽火車 再出發
周三 3月 02, 2016 4:54 pm 由 天堂鳥
» 嘉義熊熊主題館變身 南下進駐屏東海生館
周五 2月 26, 2016 4:39 pm 由 天堂鳥